時短で簡単☆ミートボール入りシーフードグラタン♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- シーフードミックス
- 200g
- ミートボール
- 8個
- バター
- 大さじ1
- 小麦粉
- 大さじ2
- コンソメ
- 1個
- 牛乳
- 700cc
- 溶けるチーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- フライパンに、バターをひき、スライスした玉ねぎを炒めます。
-
- 2
- 玉ねぎに火が通ったら、シーフードミックスと小麦粉を入れて混ぜ、コンソメと牛乳を入れて溶かします。とろみが出るまで弱火で混ぜ、塩コショウで味を調整して下さい。
-
- 3
- バターを塗った耐熱容器にミートボールを並べ、その上に②で作ったホワイトソースをかけ、チーズをのせて、オーブンで焦げめがつくまで焼いたら完成です。
きっかけ
冷蔵庫にあったミートボールとシーフードミックスを入れちゃいました。
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