夏でも食べよう！ホッと雑炊◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やご飯を、軽く洗い、水気を切っておく。
   （洗うと粘りが取れますが、もったりおじや風がお好きな方は、洗わなくても大丈夫です）

2. 2

   土鍋に水とだしの素を入れて火にかける。
   塩、醤油で味を整える。
   （この後に加える鮭フレークに塩味があるので、薄味でオッケーです）

3. 3

   ご飯を加え、しめじ、鮭フレークをのせて弱火で数分加熱する。

4. 4

   溶き卵を加えて火をとめる。

5. 5

   ブロッコリースプラウトをのせて出来上がり♪