めんたいマヨネーズでポテトサラダ レシピ・作り方

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めいそうまま
めんたいマヨネーズのピリ辛がポテトに良く合います☆

材料(4人分)

じゃがいも
2個
新玉ねぎ
1個
魚肉ソーセージ
1本
人参
約1cm分
めんたいマヨネーズ
大さじ2~3

作り方

  1. 1
    皮をつけたままじゃがいもを耐熱容器に入れ、レンジで蒸す。柔らかくなったら皮を剥いて潰すか、お好きな大きさに切る。
  2. 2
    新玉ねぎは縦半分に切って、繊維を切るようにスライスする。魚肉ソーセージは半月切りにする。人参は千切り。
  3. 3
    1,2をボールに入れ、めんたいマヨネーズで和えれば完成☆

おいしくなるコツ

新玉ねぎがない場合は、水にさらすか塩揉みして辛味を取った普通の玉ねぎを使用してください。

きっかけ

お土産で貰っためんたいマヨネーズを使いたかったので。

公開日:2011/02/14

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

めいそうまま 小学生の息子を持つワーキングマザーです☆育休中に載せたレシピがメインですが、最近また時短料理を中心にアップし始めました。 忙しい毎日を送っている皆様の参考になれば嬉しいです♪

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