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<離乳食> 5倍がゆ FPで時間短縮! レシピ・作り方

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めいそうまま
毎日の離乳食作り、少しでも時間を短縮できたらいいですよね。

材料(約7人分)

お米
1/3カップ
お水
300cc
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作り方

  1. 1
    お米をといだ後、ざるにあげて1分程置いて水を切る。
  2. 2
    1をフードプロセッサに入れてお米を細かくする。
    (水分でお米が容器に付きやすいので、時々取りながら)
  3. 3
    2と水を鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら蓋を少しずらして被せ、弱火に15分かける。
    (なべ底にくっつかないように、時々かき混ぜる)
  4. 4
    3で15分経ったら、蓋をして10分ほど蒸らす。

おいしくなるコツ

砕いたお米はくっつきやすいので、適宜かき混ぜるようにしてください。

きっかけ

おかゆを時間かけて作って、潰して・・・の作業を短縮したくて考えました。

公開日:2010/11/17

関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
5倍がゆ

このレシピを作ったユーザ

めいそうまま 小学生の息子を持つワーキングマザーです☆育休中に載せたレシピがメインですが、最近また時短料理を中心にアップし始めました。 忙しい毎日を送っている皆様の参考になれば嬉しいです♪

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