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フレッシュアップルミントブレンドティーNo.843 レシピ・作り方

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いつちやんk
アップルミントの甘い香りを引き立たせるために、ペパーミント、スペアミントをブレンドしてフレッシュハーブティーを作りました。

材料(2人分)

アップルミント茶葉
20g
スペアミント茶葉
5g
ペパーミント茶葉
5g
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作り方

  1. 1
    花芽を取り、茎下3節のところからアップルミント、ペパーミント、スペアミントを切ります。
  2. 2
    三つの茶葉を茎から葉だけを切り取り、ボールに移して混ぜ、水でよく洗ってザルに移します。
  3. 3
    ティーポットに混ぜた茶葉を入れ、湯を注ぎ蓋をして5分蒸らします。
  4. 4
    ティーカップに入れて、フレッシュアップルミントブレンドティーの出来上がりです。

おいしくなるコツ

アップルミント葉だけだと香りが弱いので、スペアミント、ペッパーミントを加えてブレンドしました。

きっかけ

アップルミント葉が群生したので、フレッシュハーブティーを作ってみました。

公開日:2024/06/16

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カテゴリ
その他のお茶

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いつちやんk お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。 パン好きの孫のために、パン作りを始めました。

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