じゃがいものソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの芯は皮を取り除きます。
   じゃがいもとブロッコリーの芯は３センチ長さ・0.5ミリ幅に短冊切りにします。
   パプリカは中の種を除いて３センチ長さに千切りにします。

2. 2

   フライパンに植物油を温めたら、じゃがいもとブロッコリーの芯・豚こま切れを入れて炒めます。

3. 3

   豚肉からも油が出て来て食材が色良くなれば、塩と黒コショウで味付けをします。

4. 4

   最後にパプリカを入れて３０秒ほど炒めたら出来上がりです。