我が家の味！ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさにカットし柔らかくなるまで茹でる。
   人参は半月切りの半分に切り、こちらも茹でる。

2. 2

   きゅうりと玉ねぎを薄切りし、塩もみしておく。
   ハムを食べやすい大きさ、ゆで卵は荒みじん切りしておく。

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったら水気を切り、鍋でじゃがいもを炒め、粉吹き状にする。

4. 4

   じゃがいもを熱いうちにマッシャーで潰し、●をよく混ぜる。
   粗熱をとる。

5. 5

   じゃがいもが冷めたら、全ての具材を合わせて○で味付けをして完成です。