我が家の味!ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさにカットし柔らかくなるまで茹でる。
人参は半月切りの半分に切り、こちらも茹でる。 -
2
きゅうりと玉ねぎを薄切りし、塩もみしておく。
ハムを食べやすい大きさ、ゆで卵は荒みじん切りしておく。 - 3 じゃがいもが柔らかくなったら水気を切り、鍋でじゃがいもを炒め、粉吹き状にする。
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4
じゃがいもを熱いうちにマッシャーで潰し、●をよく混ぜる。
粗熱をとる。 - 5 じゃがいもが冷めたら、全ての具材を合わせて○で味付けをして完成です。
きっかけ
旦那さんがポテサラ大好きで作りました。
おいしくなるコツ
ちょっと面倒ですが、3の工程をした方がじゃがいもがホクホクで美味しくなります。
- レシピID:1350025202
- 公開日:2023/09/06
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ake's kitchen2023/10/16 19:16美味しかったです、ご馳走様でした❤︎
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ミロ342023/09/16 19:43美味しかったです♪
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hana 412023/09/06 13:19付け合わせに手軽でおいしくできました