冷蔵庫で簡単カッテージチーズ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プレーンヨーグルトの容器にレモン汁を入れて混ぜる

2. 2

   キッチンペーパーを二重にしたものに1の中身をあけ、1の容器で水切りする。冷蔵庫へ入れる

3. 3

   6時間でクリームのようになり一晩でカッテージチーズチーズの固さになる。容器に溜まった水分はホエイと言って栄養があるので、牛乳やオレンジジュースなどに入れて飲んでも良い。