日向夏らっきょうと、自宅のキッチンにある材料で作れる簡単惣菜パン。玉ねぎとらっきょうのシャキシャキ感と日向夏の爽やかな香り、簡単なのに美味しい。朝ご飯はもちろん、お弁当にも嬉しいパンが出来上がります。
みやざき食宝で販売中の「日向夏らっきょう」で作れるレシピです。らっきょうの生産地と言えば鳥取県が有名ですが、宮崎県都城市は全国でも上位の生産量を誇ります。歯ざわりの良いらっきょうを宮崎名産・日向夏の果汁と皮を使い爽やかに漬け込んだ商品です。
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