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じゃがいもと豚ひき肉の炒め物 レシピ・作り方

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5007
ご飯のすすむおかずです

材料(3人分)

じゃがいも
3個
豚ひき肉
200g
ひとふり
胡椒
ひとふり
ガーリックパウダー
ひとふり
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは電子レンジで5分加熱する。
  2. 2
    フライパンに豚ひき肉を入れ、パラパラになるように炒める。
  3. 3
    じゃがいもを拍子切りにして加え、塩、胡椒、ガーリックパウダーを加え炒め合わせる。
  4. 4
    全てに火が通り、豚ひき肉の脂がじゃがいもになじんだらできあがり。

おいしくなるコツ

豚ひき肉を油なしでよく炒めておくこと。こびり付きそうなら少し油を足して下さい。

きっかけ

豚ひき肉が余っていたので。

公開日:2020/06/23

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カテゴリ
じゃがいも豚ひき肉

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