卵バゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細かめのみじん切りにする。

2. 2

   卵は沸騰したお湯で7分くらい茹で、氷水につけて殻を剥く。

3. 3

   小さめのボウルに1の玉ねぎ、2の卵、マヨネーズ、粒マスタード、塩こしょうを入れて混ぜる。

4. 4

   バゲットは厚みを半分にする。

5. 5

   4をオーブントースターで少しパリッとするまで2分くらい焼いて取り出し、3を乗せて更に2〜3分焼く。

6. 6

   オーブントースターから取り出してお皿に盛りつけたら出来上がり。