フレンチドレッシング レシピ・作り方

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あぽちょふ
マヨネーズ入りのフレンチドレッシングです。
100均でも売っている小さなホイッパーで混ぜると水分と油分がしっかりと乳化しやすいです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

粒マスタード
大さじ 1
白ワインビネガー
大さじ2
塩こしょう
少々、少ししっかりめ
マヨネーズ
大さじ2
エキストラヴァージンオリーブオイル
大さじ4

作り方

  1. 1
    粒マスタード、白ワインビネガー、塩こしょうを入れてしっかりと混ぜる。
  2. 2
    1にエキストラヴァージンオリーブオイルを糸を垂らす様に入れながらかき混ぜてしっかりと乳化させる。
  3. 3
    2にマヨネーズを入れてしっかり混ぜる。
  4. 4
    出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩胡椒はしっかり目にして水分と油分をしっかり乳化させる事。

きっかけ

手軽に作ったドレッシングでサラダが食べたくて作りました。

公開日：2018/09/20
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カテゴリ
フレンチドレッシング
料理名
フレンチドレッシング

このレシピを作ったユーザ

あぽちょふ まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します 作ったよレポートは励みになるので大歓迎です❤️ 平成28年5月23日 開始 平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/07 12:03
簡単に作れて美味しかったです！
きなこパン
初めまして。 作ってくださってありがとうございます。 もし宜しければまた作ってみてくださいね。

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