材料(2人分)
- ジャガイモ
- 3個
- サラダ油
- 大さじ2
- しめじ
- 1/2袋
- ◎にんにくすりおろし
- 大さじ1
- ◎醤油
- 大さじ2
- ◎オイスターソース
- 大さじ2
- ◎砂糖
- 大さじ1
- ◎酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさに切りレンジで5〜7分程加熱し火を通す
-
- 2
- しめじは石突きを切り落としばらす。
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- 3
- ◎を混ぜ合わせる
-
- 4
- フライパンにサラダ油を熱し1のジャガイモをいれ炒める
-
- 5
- ジャガイモに油が回れば2のしめじをいれ炒める
-
- 6
- 火が通りしんなりすれば3の◎をいれよく全体に馴染ませ出来上がり
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