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クロワッサンの親子サンドとドラゴンフルーツサラダ レシピ・作り方

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だるま72936
簡単に作れて、ボリュームタップリなワンプレートです⭐︎

材料(2人分)

テーブルマーク冷凍クロワッサン
1袋
1個
塩コショウ
少々
焼き鳥缶詰(市販)
1個
マヨネーズ
大さじ2
ベビーリーフ(レタスミックス)
1袋
ドラゴンフルーツ
1/4個
ミニトマト
2個
★オリーブオイル
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★レモン塩
少々
★ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    クロワッサンに切り込みを入れる。焼き鳥缶詰の中身をクッキングシートに入れ、切り込みを入れたクロワッサンと一緒にオーブンで、160度6分焼く。
  2. 2
    卵を割りほぐし、塩胡椒をし、卵焼きを作る。
  3. 3
    ボールに★の調味料を混ぜ合わせる。
  4. 4
    ベビーリーフは水でさっと洗い水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎっておく。ドラゴンフルーツとミニトマトは食べやすい大きさに切っておく。
  5. 5
    3で混ぜ合わせておいた調味料に、4のベビーリーフとドラゴンフルーツとミニトマトを混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。
  6. 6
    2で作った卵焼きを5つに切り分ける(斜めに切る)
  7. 7
    1のクロワッサンと焼き鳥が焼けたら、クロワッサンの切り込みに、マヨネーズを塗り、6の卵焼きと焼き鳥を挟み(5個すべて)お皿に盛り付け、出来上がり♪

おいしくなるコツ

クロワッサンにオーブンで焼いた焼き鳥をはさむ時に、汁もちょっとかけるとGood!です。

きっかけ

時短でかつ、あるもので、ボルーム満点なワンプレートが食べたかったので。

公開日:2014/11/24

関連情報

カテゴリ
クロワッサンその他の果物洋風・デリ風のサラダだし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
ワンプレート 焼き鳥缶詰 ドラゴンフルーツ クロワッサン
料理名
ワンプレート

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