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バナナフライ レシピ・作り方
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mew3195
シナモンがきいてる不思議なスイーツ。外はカリカリだけど中はトロトロ甘〜いバナナです。
材料(2人分)
バナナ
2本
●小麦粉
50g
●卵
1/2個
●牛乳
80cc
パン粉
大4
シナモン
小1
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作り方
1
バナナを1センチ程度の厚みで輪切りにし、バットに並べて冷凍庫で凍らせます
2
●を軽くまぜあわせ、固まったバナナに絡めます
3
2にパン粉をまぶして160度の油で表面の色が変わるまであげます
4
仕上げにシナモンをふって完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
凍らせると、中は冷たく外は熱々のフライになります。
きっかけ
バナナの利用方法を考えて
公開日:2014/01/26
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バナナ
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料理名
バナナフライ
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