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ミックスベジタブルで作る 簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

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ぞっち2008
牛乳を入れるとクリーミーな味わいになります。
お好みで「牛乳・マスタード」は入れなくてもOKです。

材料(2~3人分)

じゃがいも
中3個
ミックスベジタブル
1/2カップ
玉ねぎ
1/4個
ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
大さじ2
マスタード
小さじ1
塩・こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    耐熱皿にじゃがいもが隠れるくらいの水を入れてレンジで5分加熱。熱いうちに軽く潰しておく。
  2. 2
    ミックスベジタブル(解凍)を入れて混ぜ、じゃがいもが熱いうちに塩・こしょうをして混ぜる。
  3. 3
    ポリ袋に玉ねぎとマスタードを入れて揉み、しんなりさせる。
  4. 4
    じゃがいもの粗熱が取れたら、玉ねぎ、ハム、牛乳、マヨネーズを加えて、ヘラでよく混ぜて完成!

おいしくなるコツ

じゃがいもは潰しすぎず、少しかたまりが残っているぐらいがベストだと思います。 塩・こしょうはじゃがいもが熱いうちに。マヨネーズや牛乳は材料が冷めてから入れてください。

きっかけ

実家からじゃがいもをたくさんもらいましたので、ポテトサラダを作ってみました。 ポテトサラダ大好きなんです…

公開日:2013/07/31

関連情報

カテゴリ
じゃがいもポテトサラダ
関連キーワード
じゃがいも ハム 簡単 マヨネーズ
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ぞっち2008 簡単で誰にでも出来るおいしいレシピを公開していきたいです。 まだ新参者ですが、いろいろよろしくお願いいたします! みなさまのレシピも参考にさせてくださいね!

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