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訂正版☆ミニトマトとみかんのレモンソースサラダ レシピ・作り方

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こあくま527
朝にパパッっと作ってみたものです。
トマトとみかんが案外違和感ありませんでした。
レモンソースは色々な使い道があると思います♪

材料(1人分)

ミニトマト
5個
みかん(缶詰)
約50g
★レモン果汁
10cc
★だし汁(作り置き冷蔵保存)
30cc
★みりん
小匙1杯
★ホエー
15cc
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作り方

  1. 1
    ミニトマトは良く洗い、ヘタを取って器に並べる。
    その隙間にみかんの缶詰を開け、水気を切って器に入れていく。
  2. 2
    ★印のものを別容器で合わせておく。
  3. 3
    1の器に2のレモンソースを掛けて完成♪

おいしくなるコツ

レモンソースは作りたてのホエーを入れると味がまろやかになります。 分量はお好みで調整してみて下さい♪ (本当は白ワインで作りたかったのですが)

きっかけ

ミニトマトとみかんのどちらにも合うようなソースを作ってみたかったのでトライしました。

公開日:2013/05/30

関連情報

カテゴリ
フルーツソース
関連キーワード
レモン ソース ミニトマト みかん
料理名
ミニトマトとみかんのレモンソースサラダ

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

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