remake わかめと玉ねぎのスープレシピ・作り方

Name: remake わかめと玉ねぎのスープ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 玉ねぎ ３分の１個; わかめ（乾燥） ８ｇ位; ★コンソメ（顆粒） 小匙１杯; ★鮮度の一滴減塩醤油 数滴; ★鶏がらスープの素 小匙3分の1杯; 白ごま 小匙2分の1杯; 水 カップ1杯

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5分以内
100円以下

こあくま５２７

醤油をちょっと入れる事で味のバランスが取れました。
減塩なので健康にも良いです♪

材料（２人分）

玉ねぎ: ３分の１個

わかめ（乾燥）: ８ｇ位

★コンソメ（顆粒）: 小匙１杯

★鮮度の一滴減塩醤油: 数滴

★鶏がらスープの素: 小匙3分の1杯

白ごま: 小匙2分の1杯

水: カップ1杯

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作り方

1

玉ねぎは皮を剥き根も切ってから、軽く洗って千切りする。
わかめは水で戻しておき、水を切る。
2

小鍋に水を器2.5杯分入れてから★印の調味料を入れる。
１の玉ねぎとわかめも入れて中火で煮る。
玉ねぎに火が通ったら火を止める。
3

２の鍋のものを綺麗に見せる為に先ず玉ねぎを入れ、その上にわかめを置きスープを掛ける。
白ごまを振り掛けて完成（*＾-＾）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

減塩醤油なので数滴入れましたが、普通の醤油だと１、2滴で良いかと思います。分量はお好みで調整してみて下さい。

きっかけ

醤油入りのあっさりスープを作りたくてトライしました。

公開日：2013/05/08

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞