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ごま風肉みそレシピ・作り方

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約10分
300円前後

そぼろご飯、野菜炒め、たまご焼きなどに使っておいしくいただけます。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ひき肉: 300ｇ

★長ネギ: １/２本

★しょうがおろし: 小さじ1/4

★ごま油: 小さじ1

すりごま: 大さじ3

☆味噌: 大さじ5

☆砂糖: 大さじ1.1/2

☆酒: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

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作り方

1

ネギはみじん切りにする。
☆を合わせておく。
2

★を弱火で炒める。
香が立ってきたらひき肉を加える。
3

ひき肉がポロポロになったら、ごまと☆を加える。煮汁がなくなるまで煮つめる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

毎日のおにぎりに飽きないように

公開日：2012/06/08

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関連情報

カテゴリ: その他のお弁当（大人用）

関連キーワード: ひき肉お弁当そぼろ保存

料理名: ごま風肉みそ

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。話題の健康食材はとりあえず取り入れる。そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/12 16:57

香りがよくて、とてもおいしいそぼろですね♪ご飯に盛っていただきましたが、とても合いました(＾-＾)。

レポありがとうございます。とっても嬉しいです。野菜にも合うので、どんどん使いまわしてください(*^_^*)

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