ベーコンとじゃがいもの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5ミリぐらいの厚さの輪切りにする。
   ベーコンは1センチ弱の幅にきる。

2. 2

   フライパンにベーコンをのせ、にんにくをからめる。
   その上にじゃがいもをのせ、蓋をして弱火で3分ほどやく。

3. 3

   ベーコンの油が出て来たら、じゃがいもに絡めるように混ぜてから、バターを加えじゃがいもをいちばん下にして焼き目をつける。

4. 4

   じゃがいもに火が通って焼き色がついたらしょうゆをかける。
   しょうゆは分量より少なめから、味を見ながらたしていく。