バナナ味のドライフルーツ入りマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを冷蔵庫から出して常温にして柔らかくしておく。
   ボウルにホットケーキミックスとバターを入れて木べらで混ぜる。

2. 2

   ボウルに牛乳を少しづつ足しながら良くかき混ぜる。
   完熟のバナナをジッパーに入れて手で良く潰し、それをボウルに加えて混ぜる。
   マンゴーとレーズンを加えてしっかりと混ぜる。

3. 3

   オーブンシートを敷いた天板にボウルの生地をのせ、１７０度位で約２０分焼く。
   焼きあがった様子を櫛で差して中身が焼けていなかったら、程度により更に焼く。

4. 4

   中身までしっかり焼けたら、オーブンシートをまな板にのせて
   生地を８等分にする。
   皿にのせて完成。
   バナナの甘みがしっかりあるのでお子様と一緒に食べられます♪