余った卵白で簡単に作れる焼き菓子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白と砂糖を泡だて器で混ぜます。（砂糖が混ざる程度）

2. 2

   薄力粉はふるいにかけ、1.に加え切るように混ぜます。オーブンを180℃で予熱開始。

3. 3

   アーモンドスライスかココナッツを2.に加え、さっくりと混ぜあわせます。電子レンジで溶かしたバター、バニラエッセンスも続けて加え混ぜます。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、3.の生地を丸く広げながら延ばします。（カレースプーンで1杯ずつ丸く延ばしてもいいです。）

5. 5

   180℃のオーブンで8分～9分焼きます。

6. 6

   カレースプーン1杯ずつ分広げた場合、焼き上がりすぐ、麺棒などに巻きつけてロールさせるとかわいいチュイールというお菓子になります。