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季節のリンゴ酒 レシピ・作り方
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約30分
2,000円前後
てっち♪
6か月後が楽しみ~でも・・・1ヶ月から飲めるから残ってるかな(笑)
みんながつくった数
1
件
材料(約4人分)
リンゴ
1kg(4個ほど)
レモン
3個
氷砂糖
100gほど
焼酎35度以上
1.8L
作り方
1
4L瓶を用意しあらって乾燥しておく。リンゴ・レモンはしっかり洗い水気をしっかり取っておく。
2
リンゴは6~8等分・レモンは皮をむき(白い部分は取っておく)4等分の輪切りにする。
3
1の瓶にリンゴとレモンを交互にいれ氷砂糖を入れる。
4
3に焼酎を入れまんべんなく混ざるようにする。あとは、6か月まつ!
2か月たったらレモンをとり6カ月でリンゴを取る。その後は濾すといいですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりと果物をあることと、水気を切ることが大事ですよ。
きっかけ
梅酒は作ったことがあったけどリンゴが安く作ろうと思って♪
公開日:2011/05/14
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焼酎
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リンゴ
レモン
ホワイトカリー
焼酎
料理名
リンゴ酒
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てっち♪
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