ポテト餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモと長芋の皮をむき
   すりおろします

2. 2

   椎茸と豚肉薄切りを細かく刻んで
   
   塩コショウと生姜のすりおろしを加え片栗粉を加え混ぜる

3. 3

   フライパンにサラダオイルをサッと塗り　スプーンで生地をすくって両面焼きます
   4-5分位

4. 4

   片面が焼き色が付くまでさわらない方が綺麗に焼ける