とろろなしで♪お好み焼き(人'∀'ｏ) レシピ・作り方
材料（4人分）
- ●薄力粉
- 200ｇ
- ●片栗粉
- 50ｇ
- ●ベーキングパウダー
- 小2
- ○卵
- 3個
- ○水
- 350ｍｌ
- ○しょうゆ
- 大1
- ○だしの素
- 大1
- ○削り粉（あれば）
- 大2
- ★てんかす
- 適宜
- ★キャベツ
- 小１玉
- ★長ネギ
- 2～3本
- 豚バラ
- 250ｇ
- お好み焼きソース
- お好きに
- マヨネーズ・かつおぶし・あおのり
- お好きに
作り方
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- 1
- ●の材料をボウルにいれて泡だて器でグルグルして混ぜ合わせる
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- 2
- ○の材料を①に加えてさらに混ぜる（水は何度かに分けた方が混ざりやすいです）
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- 3
- ★の材料を②にいれます（キャベツ・ねぎは粗みじん切りにして入れます）
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- 4
- フライパン・ホットプレートなどに油を熱して中火で③をお玉で流しいれます。
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- 5
- タネの上に豚バラを３枚ほど並べます。中火で焼いて焼き色がついたら裏返します
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- 6
- 裏返したらふたをして２分、ふたを外して色を見ながら１分程度焼いたら出来上がりです。
きっかけ
子供がお好み焼きが大好き！！でも長いもがなーいって時に作ってみました♪