材料(1本人分)
- ●強力粉
- 250g
- ●小麦粉
- 50g
- ●ドライイースト
- 5g
- ●砂糖
- 12g
- ●塩
- 5g
- ●オリーブ油
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ハム
- 3枚
- 粒こしょう(玉ねぎ用)
- 3ふり
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- ホームベーカリーに●の材料を入れて生地を作る。玉ねぎは薄切りにする。ハムは四角く切る。
-
- 2
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- 温めたフライパンに油をひき玉ねぎを入れ狐色になるまで炒める。火を止めハムと塩こしょうを入れ、冷ましておく。
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- 3
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- 生地を伸ばしに②を乗せくるくると巻く。
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- 4
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- 型に入れラップをかぶせ30℃程の場所で生地が膨らむまで90分程置いておく。
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- 5
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- 200℃のオーブンで30分焼く。
きっかけ
玉ねぎがたくさんあってパンに入れて消費しようと思った。
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