材料（3（12個）人分）
- 焼き芋
- 1本（正味200ｇくらい）
- ◎片栗粉
- 大1.5
- ◎ピザ用チーズ
- 30ｇ
- ◎塩
- 少々
- ★砂糖、みりん、醤油
- 大1
- 黒ゴマ
- 適量（省いても）
作り方
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- 1
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- 焼き芋の皮をむいてマッシュし、◎を混ぜ合わせ丸めて少し平らにする。
（焼き芋は温かいものを使用。冷めていたらレンジで少し温めてください）
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- 2
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- フライパンにサラダ油（大2）を熱し、弱めの中火で両面こんがりなるまで焼く。
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- 3
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- 芋を端に寄せて真ん中に★を加えて、芋に煮絡めたら完成♪
お好みでゴマを散らしてください＾＾
きっかけ
焼き芋を沢山作ったので、消費するために考えました。
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焼き芋を使うので下茹でも不要でめっちゃ濃厚です！