材料（2人分）
- 冷)ブロッコリー
- 10個
- ベーコン
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- サラダ油
- 小さじ1
- ●塩コショウ
- 少々
- ●コンソメ顆粒
- 小さじ1/2
- ●にんにくチューブ
- 2cm
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 沸騰したお鍋にブロッコリーを軽く茹でます。
-
- 2
- ベーコンは短冊切り、
玉ねぎはスライスにカットします。
-
- 3
- フライパンに油をひき、ベーコンと玉ねぎを炒めます。
-
- 4
- 3に火が通ったら、軽く湯通ししたブロッコリーを加え、●を入れて炒めます。
-
- 5
- お皿に盛り付けて、ブラックペッパーを振りかけたら完成です！
おいしくなるコツ
ブロッコリーを軽く湯通ししてから炒めた方が色合いもよく簡単に炒められます。
きっかけ
夕食にもう一品おかずが欲しくて。
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