彩◎トマト・アボカド・パプリカの和風マリネ レシピ・作り方

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s__saki
簡単＆さっぱりですが味が染みたマリネです！
甘塩っぱくてクセになります！

材料（2〜3人分）

トマト
2個
アボカド
1個
パプリカ
1/3個
●酢
大さじ3
●レモン果汁
大さじ1
●砂糖
大さじ1.5
●オリーブオイル
大さじ1
●醤油
大さじ1
●ハーブソルト
少々
●和風だし　無くてもOK
〜小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ●の調味料をよく混ぜておく。
  2. 2
    トマトとアボカドは一口サイズに切る。パプリカは1cm角に切る。
  3. 3
    ①のマリネ液に野菜を全て入れて軽く和える。
    ※先にトマトとパプリカを和えて、アボカドは最後に入れて軽く混ぜる。
    冷蔵庫で10分以上漬けておき、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に液をしっかり混ぜておきましょう。 アボカドは形が崩れないように、混ぜ過ぎに注意！ 新玉葱を入れても美味しいです！

きっかけ

いつものサッパリマリネを和風に変えて作ったところ、いつも以上に美味しかったです！

公開日：2021/05/15
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カテゴリ
マリネ液簡単おもてなし料理簡単おつまみトマトサラダアボカド

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s__saki 1歳のやんちゃな我が子と過ごしながら、日々のレシピを記録としてのんびり気ままに更新していきます(^ ^) 野菜たっぷり栄養満点レシピ中心です！ ご参考にしていただけたら幸いです！

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