ホットケーキミックスを入れてから混ぜすぎない事と、焼く際にひっくり返してからフタをする事がふんわり焼けるコツです。
ふんわりしたホットケーキが作りたくて、混ぜ方、焼き方を色々試してみました。
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ちょっと工夫するだけで、ふっくらフワフワのホットケーキになります。