ホットケーキミックスで☆ソフトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにホットケーキミックス、卵、砂糖、オリーブオイルを入れ、ある程度まとまるまで混ぜる。
   チョコチップを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

2. 2

   1.の生地を直径3cm程のサイズに成形する。真ん中を少しヘコませる。
   鉄板にクッキングシートをひき、並べる。
   (少し膨らむので間隔を開けて)

3. 3

   予熱180°Cにしておいたオーブンで10分〜12分ほど、表面にうっすら焼き色が付くくらいまで焼く。
   粗熱が取れれば出来上がり！！