にんじんをしっかり炒めないと、甘味がでません!塩加減にも注意して、甘味を引き出しましょう!! 生クリームは色の変化に大きく作用するので、オレンジ色が薄くなりすぎないようにしましょう(^^)v 濃度が付きすぎたら、コンソメで調節してください!
調理学校で作った賄いレシピです(^^)v フランスの名店で修行された先生方に絶賛された思い出の味です!
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
甘味が強くバケットと一緒に食べるのがおすすめです(^^)v