レンジで！揚げ茄子そうめん レシピ・作り方

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なな1151
レンジで簡単！
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材料（1人分）

茄子
１本
そうめん（茹で）
１人分
ねぎ
少々
すりおろし生姜
少々
めんつゆストレート
150ｃｃ

作り方

  1. 1
    ラップを広げ、縦割りにしたなすをのせ油少々をかけて　茄子に塗り付けてから包みレンジにかけます
  2. 2
    1の揚げ茄子はラップを広げて冷まし食べやすく切ります
  3. 3
    そうめんの上に２、ねぎ、しょうがをのせてめんつゆをかけます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんが食べたくて。

公開日：2018/08/01
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カテゴリ
素麺・冷麦

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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