作り方
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- 1
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- キャベツ、人参、ピーマンを千切りにします。
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- 2
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- フライパンを熱し豚肉を焼きます。
1の野菜を加えて1分炒めたらバットにだします。
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- 3
- 中華麺を20秒ほどレンジで温めます。
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- 4
- 2のフライパンにゴマ油を熱し中華麺を入れて焼きます。
中華麺に少し焦げ目がついたらバットにだしておいた具材を戻しソースをかけます。
おいしくなるコツ
中華麺をレンジで加熱すると水をいれなくてもほぐれるのでベチャっとしない焼きそばになります。
きっかけ
中華麺が安かったので焼きそばを作りました。
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