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昆布と大根の葉の炒め煮レシピ・作り方

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箸休めに。

材料（3人分）

切り昆布: 一掴み

大根の葉: 1/2本分

油揚げ: 1枚

めんつゆ: 大さじ1

砂糖: 少々

水: 大さじ3

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作り方

1

切り昆布は水に10分浸け戻します
2

油で切り昆布、大根の葉、揚げを炒めます
3

水、めんつゆ、砂糖を加え煮汁が少なくなるまで煮含めます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の葉を使いたくて。

公開日：2018/01/12

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カテゴリ: 切り昆布

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