薄あげとニラのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄あげは油ぬきし、短冊切りにする。
   ニラは3センチ位に切る。

2. 2

   水が沸騰したらウェイパー、薄あげを入れて煮る。途中でニラ、鰹節を加える。

3. 3

   醤油を入れ、塩コショウで味を整えて出来上がり。