おばけマカロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドプードルと粉糖を一緒にふるっておく。

2. 2

   ラピットマカロンに水を加える。

3. 3

   ミキサーで角が垂れる程度まで泡立て、メレンゲを作る。

4. 4

   メレンゲができたら、ふるっておいたアーモンドプードルと粉糖を加え、ゴムベラで混ぜ込む。

5. 5

   ゆっくり流れる程度になったら生地の出来上がり。

6. 6

   ベーキングシートを敷いた天板に生地を作る。
   
   ※絞った生地の乾燥は不要です。

7. 7

   140℃のオーブンで15分程焼く。

8. 8

   ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、サンドする。

9. 9

   サインチョコで目や口を書く。

10. 10

    色粉を水で溶き、爪楊枝などでほっぺたをつける。