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お弁当に♪ウインナーと卵のねぎ炒め。 レシピ・作り方

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aya*cafe
お弁当や朝ごはんに作ってみてね♪

材料(1人分)

ウインナー
1本
ねぎ
3cm
1個
●塩
ひとつまみ
●砂糖
ひとつまみ
●水
大1
コショウ
少々
サラダ油
適宜
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作り方

  1. 1
    ウインナーは斜めに5等分に、ねぎは薄く斜めに切ります。卵は溶いて●を混ぜておきます。
  2. 2
    小さなフライパンに、サラダ油を熱し卵を流し込みます。一呼吸おいて菜箸でぐるっとかき混ぜ、一旦取り出します。
  3. 3
    同じフライパンに油を少々足し、ウインナーとねぎを炒めます。ねぎがしんなりしたら、卵を戻し入れ全体を混ぜてコショウをふって完成です。

きっかけ

お弁当の卵焼きを作るのが面倒だったので。

公開日:2013/03/19

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)ソーセージ・ウインナー

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aya*cafe 安くて美味しくて栄養バランスの良いレシピを書いていけたらなと思っています(^^)

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