巨峰ゼリー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンは、水に振り入れふやかしておく。

2. 2

   鍋にふやかしたゼラチンを入れ、火にかけて溶かす。溶けたら火を止め、ジュースとホワイトキュラソーを入れよく混ぜる。

3. 3

   お好きな型に皮をむいた巨峰を入れ、ゼリー液を流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4

   固まったら型から器の上に取り出して完成。