美肌効果あり！鉄分たっぷり　小麦胚芽クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦胚芽とふるった小麦粉を軽く混ぜておく。

2. 2

   室温に戻したバター・砂糖・塩を泡だて器で白いクリーム状になるまでホイップする。

3. 3

   ゴムベラに持ち替えて、①の粉を３～4回に分けて切るようにサックリ混ぜる。

4. 4

   手でギュッと押し固めて、棒状にしてラップにくるんで冷蔵庫で３０分～１時間寝かせる。

5. 5

   7㎜位の厚さに切って天板に間隔を置いて並べる。

6. 6

   １８０℃のオーブンで１３分～１６分ほど焼く。