節約　薄力粉のパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツナ缶、コーン、マヨネーズ以外の材料を全部混ぜて、こねて、叩きます。（１００～２００回叩きつける）

2. 2

   生地を広げてみて、向こうが透ける程度になったら生地をまとめて１次発酵（６０分）します。生地が渇かないようにラップをかぶせて温かい場所に置いてください。

3. 3

   生地が約２倍程度に膨らんだら、指に粉をつけて生地に指を入れてみてください。何もつかない状態ならＯＫ。
   生地を形成します。
   麺棒で平たく伸ばして、コーンとツナを入れて巻きます。

4. 4

   巻いたら、包丁で切ります。
   再び生地が渇かないように上にしっかりとラップをして二次発酵をします。
   （約３０分）
   オーブンを２００℃に温めておく。（予熱）

5. 5

   再び生地が膨らんだら、上にマヨネーズをかけます。
   ２００℃のオーブンに入れて、約１５分焼いたら出来上がりです。