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りんごのタルタルソースレシピ・作り方

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りんごの甘酸っぱさと皮の赤い色で可愛さもあるタルタルソースです。
らっきょうは小さいものを使いました。大きいものなら２個ぐらいにしてください。

材料（2人分）

卵: １個

マヨネーズ: 大1

りんご(みじん切り): 大1と1/2

たまねぎ(みじん切り): 大1

パセリ(みじん切り): 少々

らっきょう(みじん切り): ４個

らっきょうの漬け汁: 小1

牛乳: 小1

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作り方

1

卵を茹で、みじん切りにします。
2

りんごの皮をきれいに拭き、皮も含めてみじん切りにします。材料を全部混ぜたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまねぎは水にさらして絞ってから混ぜ込んでもいいです。

きっかけ

リンゴの赤色が入って可愛いソースです。

公開日：2011/12/04

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カテゴリ: タルタルソース

料理名: りんごのタルタルソース

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