材料（6人分）
- ◎薄力粉
- 80g
- ◎小麦全粒粉
- 20g
- ◎きなこ
- 20g
- ●塩
- ひとつまみ
- ●きび砂糖
- 15g
- ●菜種油（白太胡麻油）
- 20g
- ●牛乳（豆乳）
- 30g
- くるみ
- 20g
作り方
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- 1
- くるみは細かく砕いておく。
ボウルに●を入れ、泡だて器でぐるぐるまぜる。
◎を合わせたものを上から振り入れる。
-
- 2
- 木べら等でサクサクまぜる。まとまってきたら、くるみを入れて、手でまとめながら10回くらいこねる。
オーブンを190度に予熱開始。
-
- 3
- カードかナイフで6等分にして、190度のオーブンで18分焼いたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
粉っぽくて混ぜられなかったら、牛乳（豆乳）を少し足して様子を見てください。
きっかけ
1歳の娘も食べれるオヤツを作ってみました☆
関連情報
- カテゴリ
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スコーン
- 料理名
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きなこと胡桃のスコーン
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