我が家の定番の味、レンジで簡単プリンレシピ・作り方

Name: 我が家の定番の味、レンジで簡単プリン
Total time: 5 min
Yield: １カップ
Ingredients: たまご １個（５０ｇ）; 牛乳 １1０～１２０ｇ; 砂糖 ６ｇ; カラメル用砂糖 大匙１程度

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5分以内
100円以下

vivavii

カラメルなしでも、砂糖の甘味が絶妙です。バニラビーンズ等いれなくても、大丈夫です。モロゾフのカップでレンジで作ります。

みんながつくった数 1件

材料（１カップ人分）

たまご: １個（５０ｇ）

牛乳: １1０～１２０ｇ

砂糖: ６ｇ

カラメル用砂糖: 大匙１程度

作り方

1

カップにたまご１個を割り入れほぐし混ぜる。砂糖６ｇを測り入れ混ぜる。牛乳１２０ｇをはかりいれ混ぜる。
2

カラメルはクッキングシートを四角く折り砂糖を盛り、レンジで１分２０秒。様子を見て焦げてきたら取り出し冷ましてポチャっと後入れです。
3

レンジのターンテーブルの代わりに深めの器に少量１００ｃｃぐらいかなお湯を張り、そこにコップを１個並べてレンジで４分チン！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

容器により若干過熱時間が長くなるようです。表面が盛り上がり全体的に膨らんできたら、出来上がりの目安です。２個のカップで作ると５００ｗで５分。あとはそのままレンジ内で蒸し冷まします。その後ティシュー２枚でレンジ内を掃除すると綺麗になりますよ。

きっかけ

いつも作っています。久しぶりに作ってもやっぱりおいしかった～。私には、甘さが絶妙です。砂糖６ｇは小さじ２杯です。はかりがなくても、モロゾフのカップにたまごを割り砂糖を入れたら、線の所まで牛乳を注ぐと出来上がります。

公開日：2010/10/06

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このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。