丸ごとじゃが芋チ-ズ焼き(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋
- 一個
- キャベツ
- １枚
- とろけるチーズ
- １枚
- オリ-ブ油
- 大さじ3
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮を剥き半分に切ったらスプーンで中身をカップになるように、くり抜きます。
-
- 2
- キャベツはせん切りにします。くり抜いたじゃが芋を細かく刻みキャベツと(大さじ1)油.塩を加え混ぜ合わせ、くり抜いた部分に詰めます。
-
- 3
- じゃが芋全体に油をハケで付けたら、チ-ズをトッピングし、200℃のオ-ブンで20分焼いたら出来上がり。
おいしくなるコツ
油をまんべんなくつけて焼くと美味しいです。
きっかけ
じゃが芋を沢山買っていたので副菜に。
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