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バナナココアケーキ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
はるのうた
バナナの香りするしっとりケーキ
材料(3〜4人分)
バナナ
1本
ホットケーキミックス
100g
ココナッツオイル(溶かしバター)
大さじ2
アベガシロップ
大さじ1.5
(砂糖なら)
大さじ2
ココア
小さじ1
卵
1個
牛乳
大さじ2
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作り方
1
オーブンは180℃予熱する
2
バナナを潰して、ホットケーキミックスを合わせて、しっかり混ぜる
3
*ココナッツオイルは溶けてない時は、あらかじめ溶かしておく
レンジで溶け具合見ながら、溶かすと早く出来る
4
溶かしたココナッツオイル、アベガシロップ、卵、牛乳、ココアを入れ、なめらかになるまでしっかり混ぜる
*甘さはお好みで調整してください
5
ケーキ用シリコーン型なら、クッキングシートを敷いて
キャラのシリコーン型なら、型にサラダ油など薄く塗る
6
混ぜた、材料を型に入れる
7
180℃15分で、焼き具合を見ながらオーブンで焼く
足りないようなら、更に5分焼く
*オーブンによって、温度や焼き具合が変わります
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バナナが入ってる分、焼き加減が難しいので、何回か調整しながら焼くといいです
きっかけ
バナナがそろそろヤバかったので、ケーキにしてみした
公開日:2022/04/23
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