ナチュラルカットのフライドポテト♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも
- 2~3こ
- 揚げ油
- 300g
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもを各々櫛切りで8等分する。
2こなら、16こできますね。
耐熱容器に入れレンチン3分する。
-
- 2
-
- 170℃の揚げ油にレンチンしたじゃがいもを入れ揚げていく。
油は175~180℃まで徐々に上げていく。
浮き上がりカリカリになったら、上げて油を切る。
できあがり♪
おいしくなるコツ
生のじゃがいもを揚げるととても時間がかかるので、レンチンしてから揚げると時短に。
きっかけ
揚げたてフライドポテトが食べたくて！