ニジマスのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニジマスのエラ　内臓を取り出す。

2. 2

   ニジマスの水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩　胡椒を振りかけ、薄力粉を振りかける。

3. 3

   フライパンにサラダ油　バターを溶かし入れ、ニジマスをこんがり両面焼き完成です。