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さつまいもチップスでフレンチトースト レシピ・作り方

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グミもぐもぐ
さつまいもチップスが、しっかりと食べごたえのある軽食に!

材料(1人分)

さつまいもチップス
1袋(65g)
2個
牛乳
100ml
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに、卵を割り入れ、牛乳、砂糖を加えて、よくかき混ぜ、卵液を作ります。
  2. 2
    卵液にさつまいもチップスを入れて、軽く混ぜます。そのまま5分ほどつけ置きます。
  3. 3
    ※自分は、カリカリとした歯ごたえが残っている方が好きなので、つけ置きを5分にしています。長くつけると、もっと柔らかくなります。
  4. 4
    熱したフライパンに、つけ置きしたさつまいもチップスを卵液ごといれます。
  5. 5
    両面を弱火で焼けば完成です。焦げやすいので、注意してください。
  6. 6
    ※玉子焼き用フライパンで焼くと、よりフレンチトーストっぽい見た目になります。

おいしくなるコツ

今回のレシピで使用したさつまいもチップスは「おさつどきっ」になります。

きっかけ

ポテチのオムレツを、さつまいもチップスで作ったら美味しいのでは?と思い立ち、試行錯誤しました。満足のいく味になりました。

公開日:2021/09/19

関連情報

カテゴリ
フレンチトーストその他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

グミもぐもぐ いろいろ試したレシピを残すためのページ。主にサイリウムでデザートを作っています。 最近は粉おからのレシピを試行錯誤中。 ※サイリウムハスクは、メーカーによって粘り気や味がかなり違うので、レシピの分量通りに作ってもいい感じにならないことがあります。お使いのサイリウムハスクに合わせて、分量を調整してください。

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